辻調理師専門学校 - 資料・願書請求など進学情報

■バラエティ豊かな卒業生の進路

レストラン、ホテル、パティスリー、和菓子店、製パン店、カフェ、料亭、ブライダル会社、食品メーカーをはじめ、フードコーディネーターやフードライターなどマスコミの仕事まで、食の仕事はますます広がっています。料理研究家として本を出版したり、自宅で教室をひらく人もいます。
辻調グループ卒業生15万人以上のネットワークとオーナーシェフのお店2800店以上の実績で就職も抜群です。

●さまざまな就職サポート
内定までのスキルを高める就カツ道場(放課後就活セミナー)、企業が集結する就カツLIVE(辻調グループ生対象合同企業説明会)などを通じ、一人ひとりの就職に確実に結びつく、万全のサポートを用意しています。

●卒業後も生涯サポート
辻調グループは卒業から何年経っていても、転職や独立開業といった卒業生の相談に応じています。また新しい知識や技術を学ぶ講習会も開くなど、食の業界にいる限り生涯サポートし続けます。

■資格取得も安心のバックアップ！

【高度調理技術マネジメント学科、調理技術マネジメント学科、調理師本科】
●取得資格
調理師免許＜国＞(卒業時に国家試験免除[無試験]にて取得)、※専門士、※食品技術管理専門士(希望制)
●取得受験資格
技術考査(希望制合格者)、大阪府ふぐ処理登録者、※調理師養成施設助手(技術考査合格者)、製菓衛生師＜国＞(ダブルライセンスコースのみ)

※は高度調理技術マネジメント学科、調理技術マネジメント学科のみ


【製菓技術マネジメント学科】
●製菓衛生師〈国家資格〉…第1学年修了時に国家試験の受験資格を取得／第2学年に受験
●専門士
●二級菓子製造技能士〈国家資格〉…卒業時に受検資格を取得
●二級パン製造技能士〈国家資格〉…卒業時に受検資格を取得


【製菓衛生師本科】
●製菓衛生師〈国家資格〉…卒業時に受験資格を取得
●調理師免許〈国家資格〉…2年目の調理師本科卒業時に国家試験免除（無試験）にて取得
　※ダブルライセンスコースのみ
●二級菓子製造技能士〈国家資格〉…卒業時に受検資格を取得


【日本料理クリエイティブ経営学科・日本料理本科】
●取得資格
食品衛生責任者(希望制講習会修了者)、※専門士（日本料理クリエイティブ経営学科のみ）
●取得受験資格
大阪府ふぐ処理登録者
※日本料理本科及び日本料理クリエイティブ経営学科を卒業した場合、無試験で調理師免許を取得することはできませんが、飲食店で2年以上の調理の実務経験があれば受験資格が得られます。

●2027年度初年度納入金
高度調理技術マネジメント学科　191万6000円
調理技術マネジメント学科　191万6000円
調理師本科　217万円
製菓技術マネジメント学科　191万6000円
製菓衛生師本科　217万円
日本料理クリエイティブ経営学科　191万6000円
日本料理本科　217万円

※分納が可能。諸経費が別途必要です。
※2年次以降の学費につきましては、要項をご確認ください。

学費のこともしっかりサポート
辻調独自の奨学金制度、学費減免制度を多数用意！また日本政策金融公庫、銀行、クレジット会社などの教育ローンの利用も可能。住居つきのアルバイト進学制度もあります。これらを利用して夢を実現している先輩がたくさんいます。

●辻調専属・各ジャンル専門の先生だから安心
辻調グループの先生は約500人。その多くが専属で常に学校にいるのでいつでも相談・質問できます。

●あの有名シェフやパティシエの授業も！
業界との太いパイプをもつ本校には、国内外から多くの現役有名シェフやパティシエが授業を行っています。