札幌ベルエポック製菓調理専門学校 - 学科・コース詳細（パティシエ科）

・製菓衛生師〈国〉

・おもてなしマスター検定

・サービス接遇検定3級(選択)

・色彩検定3級(選択)

ベルエポックならではの『特別授業』『おでかけ授業』で札幌や東京、世界のトップパティシエからお菓子の幅広い技術・知識を学びます。未来の活躍につながる国家資格「製菓衛生師」を取得します。放課後、土日も実習室開放で練習し放題！

製菓衛生師合格率：96.2％

開校から23年連続の取得実績 (※2003年〜2025年度実績)

勉強が苦手……でも大丈夫。ベルエポックオリジナルの模試や対策授業で学生一人ひとりの苦手を克服。「わかる」が増えていくといつの間にか勉強が好きになっています。

●パティスリー（ホテルやケーキ専門店）

●ホテル・レストラン（ホテル洋菓子部門／ホテル製パン部門／レストランデザート部門）

●チョコレート専門店

●パン屋

●ベーカリー

●和菓子店

●カフェ

●ジェラート店

●スコーン店

●クレープ店

●菓子製造メーカー　など