札幌調理製菓専門学校 - 学校の特色

夢中になるから上達する「keisenグローアップシステム」

決まった型にはめるのではなく、一人ひとりの「やる気」を伸ばし、好きなことに夢中になっていくうちに自然とスキルが上達していく、それがkeisenならではの学びのスタイルです。

もっと夢中に！苦手を解消！よくばりアフター4

放課後や土曜日、春・夏・冬休みに実習室を開放しています。苦手なテクニックを練習したい、得意分野に磨きをかけたいなど一人ひとりの目標・目的に合わせて自由に使える時間を設けています。

調理と製菓を両方学べる「カフェ・スイーツコース」を設置

2年間を通して調理と製菓を両方学び、卒業時には調理師の国家資格を取得できる「カフェ・スイーツコース」を設置。幅広い技術を身につけることで、ホテルやカフェ等、活躍の場が広がります。